• Cannellino
    Reserve     Carattere: Il Cannellino® Reserve è il nostro liquore di maggior pregio, perché prodotto solo con le migliori e selezionate stecche di cannella, lasciate in infusione in purissimo alcool per un periodo prescritto; in seguito l’infuso ottenuto, filtrato, è miscelato con raffinato zucchero di canna e nuovamente filtrato; il liquore ottenuto è lasciato maturare pazientemente in fusti di rovere per un periodo minimo di un anno. Questa sapiente lavorazione consente di ottenere un pregiato liquore dal gusto unico, che si presenta in una speciale bottiglia disegnata e realizzata proprio per questo finissimo liquore. Colore: marrone scuro intenso Grado alcolico: 30% vol. Ingredienti: Alcole idrato Purissimo, infuso di cannella, zucchero di canna. Preparazione Selezioniamo pregiate stecche di profumata cannella per macinarle ventiquattro ore prima del passaggio in infusione. Il prodotto ottenuto viene lasciato macerare in modo naturale per un tempo superiore ad un mese. Dopo una prima filtrazione, segue la miscelazione con lo sciroppo composto da acqua e zucchero. Si procede così ad una seconda filtrazione dopo la quale il prodotto è lasciato decantare per qualche mese prima dell’imbottigliamento.
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